Uruguay, un país conocido por su estabilidad política y su impresionante costa, alberga una de las comunidades de descendientes italianos más grandes de América Latina. Este fenómeno no es casualidad sino el resultado de un intenso proceso migratorio que tuvo lugar principalmente entre finales del siglo XIX y principios del siglo XX. La conexión ítalo-uruguaya es profunda, influenciando aspectos culturales, gastronómicos y sociales del país. Pero, ¿por qué tantos italianos eligieron Uruguay como su nuevo hogar y en qué años se concentró esta migración?
